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大家應該都有聽過日本的國民養生美食納豆吧？

納豆的營養價值高眾所皆知，也很多人認為日本人長壽與吃納豆習慣相關呢！

自從在日本第一次嘗試納豆後就對他念念不忘～

今天要和大家介紹高野食品的北海道小粒納豆3P～

（高野食品是日本No.1品牌唷！）

很多人對納豆獨有的味道敬而遠之，可是其實只要調味適當，納豆真的是平價美食啊～～

包裝是三盒一起販售，平常以冷凍保存，要吃的前一天再拿到冷藏退冰～退冰後要在五天內吃完！

不要在室溫或微波爐退冰，快速升溫會影響品質與口感。

每盒除了45g的納豆，還包含了黃芥末與昆布鰹魚醬汁！

（這就是高野納豆順口的秘密！）

｜食用方法｜

先將塑膠膜取出（有沒有看到牽絲，看了就覺得很好吃<3）

再將黃芥末與昆布鰹魚醬汁倒入。

攪拌30次後，便會得到黏稠且可口的納豆了！

其實這樣就可以直接食用了～

日本人都是將納豆放在白飯上配著飯吃，

不過台灣人飲食習慣不同，可能會覺得這樣納豆味道太強烈～

所以我也提供一些納豆料理方法給大家

• 納豆豆腐

概念發想來自台灣的皮蛋豆腐～

作法：將調味並攪拌好的納豆直接放在嫩豆腐上，完成ＸＤＤ

納豆的味道比較強烈配上清淡的嫩豆腐，一口納豆一口豆腐，味道上兩者取得了平衡、相當柔和，就像吃皮蛋豆腐一樣，不知不覺就會全部吃光光。

說不定以後可以在麵店看到這道料理呢！

• 納豆蛋花湯（也可加入味噌）

本來想煮味噌的，但家裡剛好用完了，就只能以蛋花湯取代，不過結果也是令人滿意～

作法：煮蛋花湯，最後加入納豆攪拌，結束。

OK，我就是懶人，哈哈。

口味重的這道料理可以再加入鹽巴或是鰹魚醬油調味～

如果跟我一樣吃清淡的，內附的調味包就很夠囉～

湯汁除了有淡淡的納（黃）豆味，也吃得出香甜的鰹魚醬油味～

這兩種吃法都既簡單又營養！！

而且因為有再料理，納豆味有得到融合與降低，所以推薦給害怕納豆位的朋友嘗試看看～～

結論：只要食材得到適當調味與料理，沒有理由不好吃！

後來去查查終於找到為何北海道小粒納豆有日本的味道，

因為產品是三重縣伊勢工廠生產、並在冷凍狀態下進口至台灣。

｜銷售通路｜

我是在全聯購買的唷～

大家可以去看看！！

這邊也附上高野食品的官網只粉專，有興趣的朋友可以去看看～

おかめ納豆情報室 https://www.takanofoods.com.tw/special

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